Korvstroganoff utan Grädde Recept
Korv stroganoff är en läcker, rejäl maträtt som är både lätt att göra och snabb att laga på 20 min. Men hur gör man om grädde inte finns?
Psst.. Älskar du god mat? Testa GI-boxen, MatKomfort eller HelloFresh❤️
- 600 g falukorv
- 2 stick gula lökar
- 2 tbsp smör
- 0,5 cup tomatpuré
- 2 tbsp ketchup (eller chilisås)
- 1 tsp senap
- 3 cup mjölk (kokos- eller havremjölk)
- 0,5 cup mjöl (eller maizena)
- 1 drizzle peppar
Snitta och ta bort korvskinnet. Skär korven i stavar.
Skala och hacka löken. Bryn korv och lök i smör i en stekpanna.
Tillsätt tomatpuré, ketchup (eller chilisås) och senap. Krydda med salt och peppar.
Späd med blandat mjölk med mjöl och låt sjuda ca 5 min. Istället för mjölk kan du använda kokos- eller havremjölk och maizena istället för mjöl.
Servera med ris (och grönsaker).
Portioner 4
- Pris per portion
- Kalorier 132kcal
- % Dagligt värde *
- Totalt fett 9.3g15%
- Mättat fett 3.5g18%
- Transfett 5.4g
- Kolesterol 30mg10%
- Natrium 1600mg67%
- Totalt kolhydrater 6.5g3%
- Kostfiber 0.6g3%
- Socker 2.5g
- Protein 7g15%
- Vitamin A 8.3 IU
- Kalcium 5 mg
- Järn 4.3 mg
- Vitamin D 8.4 IU
- Vitamin E 6.2 IU
- Vitamin B6 11.4 mg
- Vitamin B12 4 mcg
- Fosfor 11 mg
- Zink 13 mcg
- Selen 2.5 mg
* Procent dagliga värden är baserade på en diet med 2 000 kalorier. Ditt dagliga värde kan vara högre eller lägre beroende på ditt kaloribehov.
Psst.. Saknar du redskap eller vill spara tid? Kika här:
Korvstroganoff utan grädde är en klassisk maträtt som är otroligt lätt att göra. Receptet innehåller enkla ingredienser som korv, champinjoner, lök och vitlök, allt tillagat i en smakrik tomatbaserad sås.
Nyckeln till att göra Korv Stroganoff utan grädde är att bygga upp smaken med kombinationen av ingredienser. Börja med att bryna korvarna tills de är gyllene och krispiga, tillsätt sedan mjölk och mjöl.
Rör slutligen ner tomater på burk och låt sjuda i cirka 15 minuter innan du serverar över din favoritpasta eller ris. Korv Stroganoff utan grädde kan avnjutas som en vardagsmat eller uppklädd för speciella tillfällen - den är som säkert kommer att glädja alla!
Var kreativ och tillsätt dina favoritörter eller kryddor för att ge extra mycket smak. Korv Stroganoff utan grädde är en läcker, mättande måltid som garanterat kommer att bli en favorit för hela familjen. Prova den redan idag.