Klassisk Korv Stroganoff Recept med Ris
Korv stroganoff är en läcker, rejäl maträtt som är både lätt att göra och snabb att laga på 20 min. Det är en idealisk maträtt för upptagna kockar som vill njuta av en måltid utan att lägga ner för mycket tid i köket.
Psst.. Du kan alltid beställa goda GI-boxen ❤️
- 600 g falukorv
- 2 stick gula lökar
- 2 tbsp smör
- 0,5 cup tomatpuré
- 2 tbsp ketchup (eller chilisås)
- 1 tsp senap
- 3 cup vispgrädde (eller matlagningsgrädde)
- 1 drizzle peppar
- 3 cup ris (helst basmatiris)
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Snitta och ta bort korvskinnet. Skär korven i stavar.
Skala och hacka löken. Bryn korv och lök i smör i en stekpanna.
Tillsätt tomatpuré, ketchup (eller chilisås) och senap. Späd med grädde och låt sjuda ca 5 min. Krydda med salt och peppar.
Servera med ris (och grönsaker).
Portioner 4
- Pris per portion
- Kalorier 132kcal
- % Dagligt värde *
- Totalt fett 9.3g15%
- Mättat fett 3.5g18%
- Transfett 5.4g
- Kolesterol 30mg10%
- Natrium 1600mg67%
- Totalt kolhydrater 6.5g3%
- Kostfiber 0.6g3%
- Socker 2.5g
- Protein 7g15%
- Vitamin A 8.3 IU
- Kalcium 5 mg
- Järn 4.3 mg
- Vitamin D 8.4 IU
- Vitamin E 6.2 IU
- Vitamin B6 11.4 mg
- Vitamin B12 4 mcg
- Fosfor 11 mg
- Zink 13 mcg
- Selen 2.5 mg
* Procent dagliga värden är baserade på en diet med 2 000 kalorier. Ditt dagliga värde kan vara högre eller lägre beroende på ditt kaloribehov.
Psst.. Saknar du redskap eller vill spara tid? Kika här:
Korvstroganoff är en klassisk maträtt som är populär över hela världen. Den består av korv och grönsaker som tillagas med en smakrik sås, vanligen gjord på grädde eller crème fraiche. Korven brukar brynas innan den kan kombineras med svamp, lök och vitlök i en fyllig tomatbaserad sås.
Korv stroganoff är en otroligt god och tröstande maträtt som kan avnjutas när som helst på året. Den är en favorit i många kulturer och länder. Korven som används för att göra korv stroganoff är vanligtvis gjord av fläsk eller nötkött, och den är ofta smaksatt med vitlök, lök, svartpeppar, paprika och andra kryddor.
Serveringsalternativ
Brukar serveras med ris, kokt eller stekt potatis, potatismos, olika former av pasta, bulgur eller matvete. Klassisk korv stroganoff är en rejäl och mättande rätt som garanterat kommer att uppskattas av alla. Njut av det!
Sallad
Klassisk korv stroganoff med en grön sidosallad för en extra touch av smak. Ett strössel av färsk persilja eller gräslök ger en fin garnering och kan också hjälpa till att framhäva smakerna från ingredienserna i den här läckra rätten. Gör klassisk korv stroganoff ikväll och du kommer inte att ångra dig! Du kommer att få en tröstande och välsmakande måltid som alla kommer att älska.
Hembakat bröd
Servera klassisk korv stroganoff med hembakat bröd som suger upp den smakrika såsen. Brödet är det perfekta tillbehöret till den här klassiska rätten och passar utmärkt ihop med den smakrika korven och grönsaker. Klassisk korv stroganoff kommer garanterat att bli en succé för din familj och dina vänner!